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无骨凤爪怎么做好吃 鸡爪怎样做好吃

2024-05-03 1379 明贵知识网

无骨凤爪可以按照以下方式做：


食材：鸡爪250克、小葱适量、姜5片、料酒半碗、柠檬1个、小米辣二两左右、蒜1头、盐半勺克、耗油2勺、鸡精1勺、白糖1勺


步骤：


鸡爪清洗干净，去指甲，凉水下锅，加入葱姜料酒。


全程需要十二分钟（这个鸡爪比较小用时短）。


准备柠檬，辣椒。


蒜切沫，不要切的太小，影响保存效果。


等煮好的鸡爪，脱骨。


鸡爪收拾好后，将准备的食材和调料放入碗中，两勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，半勺盐。


最后放入酸辣鸡爪汁一袋。


这样做的无骨凤爪味道酸辣，特别爽口。

无骨凤爪怎么做好吃 扩展

凉拌最好吃

无骨凤爪焯水之后放入冰水里冰镇

调酸辣汁，放入糖，白醋，小米辣切段，柠檬切片，蒜切沫，放入辣鲜露，味极鲜拌匀倒入凤爪即可，放入冰箱冷藏二小时即可

无骨凤爪怎么做好吃

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